Sei rientratə dalle ferie e daresti qualsiasi cosa per tornare in vacanza?
Beh… same sis 😅
Solo due cose sono in grado di farci continuare a viaggiare pur rimanendo tristemente in città: il cibo e i libri 🍆📚
Il tema delle due Cene letterarie VEGAN🌿di settembre è proprio questo: piatti dal mondo a cui abbiamo accostato dei librini che in qualche modo ci fanno pensare a quei luoghi 🌏
Così pancia e testa potranno rimanere in viaggio e il rientro sarà doloroso solo a metà🫂
Ecco il nostro diario di viaggio tra ricette gustose e libri intriganti
Prima Tappa – AMERICHE
Perù
Ceviche di funghi confit e anguria con leche de tigre di zucchine e lime, servito con zucca violina, mais scottato e coriandolo fresco.
Sanguemisto – Gabriela Wiener
Un viaggio che attraversa un’identità fatta di abbandoni, gelosie, sensi di colpa e razzismo e che ripercorre la storia di due continenti per approdare in un territorio universale – il corpo.
Seconda Tappa – AFRICA
Tunisia
Brik ripieni di ceci, albicocche, peperoni e limoni sotto sale, serviti con una salsa yogurt e harissa leggermente piccante
La casa dei notabili – Amira Ghenim
Un avvincente romanzo corale ambientato in Tunisia, che intreccia i segreti di due famiglie alla storia contemporanea del paese, mettendo al centro le donne e tutti coloro cui solitamente non viene data voce.
Terza Tappa – ASIA
Giappone
Hyashi con crema di zucca allo zenzero, cetrioli marinati, fiocchi di alga nori, e semi di sesamo tostati
Un mondo pieno di vuoto – Suzuki Izumi
Raccolta di racconti dell’autrice più punk del Giappone capace di trasformare il quotidiano in un incubo anfetaminico.
Quarta Tappa – EUROPA
Grecia
Moussaka contemporanea: melanzana impanata croccante con besciamella alla scorza di limone, pomodorini confit e polpette di lenticchie al pomodoro
Resoconto – Rachel Cusk
In un’estate greca calda e bruciante, una scrittrice inglese arriva ad Atene per tenere un seminario. Digressioni, piccoli camei, dialoghi che aprono altrettanti squarci sulla vita della protagonista senza quasi parlare di lei.
Quinta Tappa – OCEANIA
Nuova Zelanda
Pavlova con mousse di anacardi al limone, frutta fresca e glassa alla frutta
Birnam Wood – Eleanor Catton
Il New York Times scrive «È come se Sally Rooney avesse scritto un thriller ambientato in Nuova Zelanda con un cattivo alla Elon Musk per protagonista»
Come partecipare?
Non perdere le good vibes delle ferie! Continua il tuo viaggio da BAAK
📅 LE DATE:
Venerdì 18 settempre
Giovedì 24 settembre
🕗 ORE: 20:00
💰COSTO: 40 euro (coperto e acqua inclusi)
E come sempre, se durante la serata deciderai di acquistare un libro, ti offriremo una bevanda🍷
I posti sono limitatissimi e la prenotazione è obbligatoria📩
Scrivici subito in DM o contattaci al 0510071649 (anche su whatsapp) per riservare il tuo posto♥️
- Passa a trovarci in via Polese 7/2.
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